Las previsiones de lluvia en Brasil hacen bajar los precios del café

Actualización del Mercado del Café: Caída de Precios ante Cambios Climáticos y Fortaleza de la Moneda

Los futuros de café arábica para marzo (KCH26) experimentaron una fuerte caída hoy, bajando un 3,41%, mientras que el café robusta de marzo en ICE (RMH26) retrocedió un 1,02%.

La caída en los precios del café se atribuye principalmente a las previsiones que anticipan lluvias en el centro de Brasil en la próxima semana, lo que ha aliviado las preocupaciones previas sobre condiciones secas. Además, una subida del dólar estadounidense a su nivel más alto en cuatro semanas ha ejercido presión a la baja sobre las materias primas, incluido el café.

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Factores del Mercado y Tendencias Globales de Suministro

Esta semana, el café robusta ha enfrentado presión a la baja ya que Vietnam, el principal productor de robusta, informó un aumento en las exportaciones. Según la Oficina Nacional de Estadísticas de Vietnam, las exportaciones de café para 2025 han aumentado un 17,5% interanual, alcanzando 1,58 millones de toneladas métricas.

El jueves pasado, los precios del arábica alcanzaron un máximo de cuatro semanas, impulsados por lluvias inferiores a lo normal en Brasil, el principal productor de arábica. Los datos de Somar Meteorologia indicaron que Minas Gerais, la principal región productora de arábica de Brasil, recibió solo 47,9 mm de lluvia en la semana que terminó el 2 de enero, apenas el 67% del promedio histórico.

Los inventarios más bajos registrados por ICE están brindando cierto apoyo a los precios del café. Las existencias de arábica monitoreadas por ICE cayeron a un mínimo de 1,75 años de 398.645 sacos el 20 de noviembre, antes de recuperarse a un máximo de 2,5 meses de 461.829 sacos el miércoles. De manera similar, los inventarios de robusta cayeron a un mínimo de un año en diciembre, pero desde entonces se han recuperado hasta un máximo de cinco semanas.

Los compradores estadounidenses han reducido sus compras de café brasileño, en parte debido a los altos aranceles previos sobre las importaciones desde Brasil. Aunque estos aranceles se han reducido, los inventarios de café en EE.UU. siguen siendo limitados. Entre agosto y octubre, durante el periodo en que los aranceles estuvieron en vigor, las importaciones estadounidenses de café brasileño cayeron un 52% en comparación con el año anterior, totalizando 983.970 sacos.

Las expectativas de abundante suministro de café están ejerciendo presión adicional sobre los precios. El 4 de diciembre, la agencia de previsión de cosechas de Brasil, Conab, aumentó su estimación para la cosecha de café de Brasil en 2025 en un 2,4%, hasta 56,54 millones de sacos, frente a la previsión anterior de 55,20 millones de sacos en septiembre.

El aumento de la producción de café en Vietnam también está presionando el mercado. Las proyecciones para la producción de café de Vietnam en 2025/26 sugieren un aumento del 6% interanual a 1,76 millones de toneladas métricas (29,4 millones de sacos), marcando un máximo de cuatro años. La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) anticipa que, si el clima favorable continúa, la cosecha 2025/26 podría ser un 10% mayor que el año anterior. Vietnam sigue siendo el mayor productor mundial de café robusta.

Perspectivas Globales del Suministro y Producción de Café

Señales de un endurecimiento en el suministro global de café están ofreciendo cierto apoyo a los precios. La Organización Internacional del Café (ICO) informó el 7 de noviembre que las exportaciones mundiales de café para el actual año cafetero (octubre a septiembre) disminuyeron un 0,3% interanual hasta 138,658 millones de sacos.

Según el informe semestral del Servicio de Agricultura Exterior (FAS) del USDA publicado el 18 de diciembre, se espera que la producción mundial de café para 2025/26 alcance un récord de 178,848 millones de sacos, un aumento del 2% respecto al año anterior. Esto incluye una caída del 4,7% en la producción de arábica hasta 95,515 millones de sacos y un aumento del 10,9% en la producción de robusta hasta 83,333 millones de sacos. El FAS también pronostica que la cosecha de café de Brasil en 2025/26 disminuirá un 3,1% hasta 63 millones de sacos, mientras que la producción de Vietnam se proyecta que aumente un 6,2% hasta un máximo de cuatro años de 30,8 millones de sacos. Se prevé que las existencias finales para 2025/26 caigan un 5,4% a 20,148 millones de sacos, por debajo de los 21,307 millones de sacos en 2024/25.